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술 술 정보통 SM UP -------------------- BG
T.T 술술 정보통
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책임 있는 음주야 말로
즐거운 취미입니다.
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바쁜 대학생활, 산더미 같은 과제에 지친 하루를
술로 마무리하고 싶은 당신을 위해!
술과 안주 그리고 올바른 숙취 해소방법까지
음주와 관련된 다양한 정보를 알려주는 술 술 정보통!
(GAP)
안녕하세요.
저는 오늘 하루의 고단함을 술술 털어내 드릴
KUBS 아나운서 이민정 입니다.
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세상의 나쁜 술은 없다 SM UP ------------------BG
T.T 세상의 나쁜 술은 없다
세상의 나쁜 술은 없다 SM UP --------------------BG
세상의 나쁜 술은 없다 시간입니다.
오늘 소개해 드릴 술은
데킬랍니다.
(GAP)
데킬라는 멕시코 특산의 다육식물인
용설란의 수액을 채취해서 만든 탁주를
증류한 것입니다.
제조과정을 보면 우리나라의 막걸리, 청주,
소주와 같다고 볼 수 있습니다.
(GAP)
원래 데킬라는 한 지방의 토속주로서
그다지 고급술은 아니었다고 하는데요
데킬라는 멕시코 올림픽을 계기로
많은 사람들에게 알려졌다고 하네요.
(GAP)
데킬라는 40도 정도의 무색투명한 술인데
마실 때는 손등에 소금을 올려놓고
그것을 핥으면서 마시는 거라고 합니다.
오늘의 세상의 나쁜 술은 없다 에서는
데킬라에 대해 알아보았습니다.
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술이 술이 마술이 SM UP -------------------------- B.G
앞선 코너에서 소개한 술을
맛있게 먹는 방법을 알려드리는
술이 술이 마술이 시간입니다.
(GAP)
오늘 술이 술이 마술이에서는
데킬라를 맛있게 먹는
방법에 대해서 알려드리겠습니다.
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첫 번째로는 멕시코에서
데킬라를 마시는 가장 대중적인 방법을 소개해 드리겠습니다.
우선 스트레이트 잔, 데킬라,
레몬즙과 소금을 준비해 주세요.
(GAP)
스트레이트 잔에 데킬라를 채우고
데킬라를 입에 털어 넣듯 마셔주세요.
그다음 레몬즙과 소금으로 입안을 행궈 주시면 끝.
데킬라를 소금이나 레몬즙과 함께 먹는 이유는
도수가 높은 데킬라의 쓴맛을
중화시키기 위해서라고 합니다.
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두 번째로 소개해 드릴 방법은
데킬라 선라이즙니다.
데킬라 선라이즈는 멕시코의 일출을 표현한다고 하는데요.
빨강색과 주황색이 잘 어울러져
일출의 장면을 잘 표현한다고 합니다.
(GAP)
데킬라 선라이즈를 만들기 위해서는
우선 데킬라, 오렌지 주스,
석류 시럽, 얼음과 잔을 준비해주세요.
먼저 잔에 얼음을 채워 주시구요.
그다음 데킬라 45미리 정도 넣어주고
오렌지 주스를 잔의 80%정도 넣어주세요.
(GAP)
데킬라와 주스가 잘 섞이도록 저어주시고,
석류 시럽 15미리를 천천히 부어
일출을 표현해 주시면 됩니다.
오렌지 슬라이스로 장식해 주시면
더욱 아름다운 데킬라 선라이즈를 맛보실 수 있습니다.
(GAP)
적당히 마시면 지친 하루의 활력이 될 수 있지만
맛있다고 많이 마시면 금방 취하기 때문에
자신의 몸 상태와 주량을 고려해
즐기길 바랍니다.
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보해비알 랩소디 SM UP ------------------- B.G
전 날 술을 거하게 마시고
아침에 일어나기 힘든
당신을 위한 보해비알 랩소디 시간입니다.
오늘의 보해비알 랩소디 시간에서는
숙취에 대해 알아보겠습니다.
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첫 번째로 숙취에 좋은
음식에 대해 알아보겠습니다.
(GAP)
알콜을 빨리 분해할 수 있는
물질을 찾기 위한 연구 진행 되었습니다.
그 결과 배, 라임, 코코넛 워터,
치즈, 토마토, 오이순으로
숙취 해소에 효과적인 것으로 나타났습니다.
연구를 주도한 박사는
라임, 배, 코코넛 워터를 섞어 만든 음료는
숙취를 극복하는 데 최상의 음료라 하였습니다.
그리고 치즈, 오이, 토마토를 함께 먹으면
숙취 해소에 더욱 도움이 된다고 하네요.
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두 번째로는 음주 후
먹으면 안 되는 것에 대해 알아보겠습니다.
(GAP)
술 마신 다음날
기름진 음식이나 얼큰한 음식을
찾으시는 분 많으시죠?
숙취 해소를 위해 기름지거나 얼큰한 음식은 NO
또한 녹즙과 같은
농축액을 섭취하면
간이 힘들어 한다고 합니다.
위나 간에 부담을 줄 수 있는 음식보다는
알콜 분해에 도움이 될 수 있도록
수분을 많이 섭취해 주세요.
(GAP)
지금까지 제작자 보현이의 해장 비법을 알려드리는
보해비알 랩소디 시간 이었습니다.
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엔딩 UP ----------------------------B.G
지금까지 지친 학우 여러분의 하루를
올바른 음주 문화 창달로 위로하는
술 술 정보통 시간 이었습니다.
(GAP)
과도한 음주는 당신을
일상으로부터 분리시킬 수 있습니다.
지금까지 연출과 기술에 공수진 제작에 김보현
그리고 진행엔 저 이민정이 함께 했습니다.
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CALL SIGN & KUBS LOGOSONG – kubs뉴스 - 전미개요 - 총 Ending
